Labai džiaugiuosi, kad pradėjau rašyti šį tinklaraštį. Smagu receptais dalintis su jumis, smagu sukaupti nemažą jų lobyną. Smagu, kai šeimą ir draugus galiu nudžiuginti skaniai paruoštu maistu ir už tai sulaukti padėkos. Smagu vartyti kulinarines knygas ir žurnalus.Visa tai, tarsi koks nematomas varikliukas stumiantis tolyn. Man tiesiog tai suteikia daug džiaugsmo. Tai mano hobis.
Tiesą pasakius net nežinau kaip išdėlioti užplūdusias mintis. Pirmiausia, turbūt reikėtų pasiaiškinti vis retėjančiu įrašų pasirodymu. Ne... man tikrai neatsibodo dalintis receptais, gaminti ir išbandyti įvairias naujoves ar prisiminti tai kas sena ir galbūt užmiršta. Juodraštyje laukia surašyti receptai, tačiau sustreikavus mano kompiuterinei technikai, kuri nepriima nuotraukų, jų paskelbti tiesiog negaliu( iliustracijų juk reikia;)). Tikiuosi, kad visi techniniai nesklandumai greitu laiku išsispręs ir mano tinklaraštis pasipildys naujais įrašais.
Kadangi negaliu padaryti naujų įrašų su nuotraukom, tiesiog padarysiu sąrašą jau gamintų patiekalų, kurie labai tiktų Kalėdoms.
Išbandykit:
- Biscotti su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis( labai tinka, kaip valgoma dovana)
- Saldainiukai- tinginiukai( tingiai kalėdų popietei prie puodelio kavos)
- Citrininiai biscotti su aguonomis
- Švediški meduoliai- pepparkakor( tikrai kalėdiniai nuotaikai sukurti)
- Mini biscotti su migdolais ir džiovintomis spanguolėmis( dar viena saldi ir valgoma dovana)
- Kakaviniai keksiukai su kokoso drožlėmis ir romu( nerealus desertas jūsų stalui)
- Kepta kalakutienos krūtinėlė prieskoninių žolelių apvalkale( kaip Kalėdos be kalakuto?)
- Kepta kalakutienos krūtinėlė
- Keptas kumpis su vyno prieskoniu( verta išbandyti)
- Faršu įdaryti pievagrybiai
- Stirnienos kepsneliai su voveraičių padažu
- Spanguolių uogienė su brendžiu( nepamainoma prie žąsies, kalakuto ar žvėrienos patiekalų)
- Silkė pataluose
- Orkaitėje keptas starkis
- Starkis folijos vokeliuose
