Kas paprasta, tas genialu...
Labai paprastas, greitai pagaminamas ir taip pat greitai suvalgomas, pyragas.
Jis man asocijuojasi su vaikyste- stiklinė šalto pieno ir gabalėlis pyrago.
Nors atvėsęs jis dar puikesnis- drėgnas, su lengva rūgštele.
Reikia:
- 400 g rabarbarų
- 3 kiaušinių
- 1 stiklinės cukraus
- 1 stiklinės miltų
- 1 arbat. šaukštelis vanilinio cukraus
- 1/2 arbat. šaukštelio sodos
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Sodą nugesiname parūgštintame vandenyje. Supilame į kiaušinių plakinį. Suberiame miltus, išmaišome. Į tešlą suberiame smulkintus rabarbarus. Kepimo indą ištepame sviestu. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 45 minutes.
Skanaus.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą