2012 m. balandžio 12 d., ketvirtadienis

Burokėliai kitaip arba burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais


Pikantiškos ir neįprasto skonio burokėlių salotos. Malonus slyvų saldumas persipynęs su česnako aštrumu, burokėlių lengvume atrandamas ir graikinio riešuto skonis. Neįprasta, bet skanu.



Reikia:
  • 2 didelių virtų burokėlių
  • saujos džiovintų slyvų
  • saujos graikinių riešutų
  • 3- 4 skiltelių česnako
  • 2- 3 šaukštų majonezo
  • drukos
  • pipirų
Išverdame burokėlius. Slyvas 30 minučių užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame išmirkti. Burokėlius supjaustome smulkiais kubeliais, susmulkiname džiovintas slyvas, graikinius riešutus ir česnakus. Pagardiname pipirais, druska ir išmaišome su 2- 3 šaukštais majonezo.


Skanaus.
Idėja: iš parduotuvės "IKI" vitrinos:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą