Grikiniai blynai su sūdyta lašiša

Reikia:

• 3 kiaušinių
• 1 stiklinės pieno
• 1 stiklinės kvietinių miltų
• 2/3 stiklinės grikinių miltų
• druskos
• pipirų
• 1/4 arbat. šaukštelio kepimo miltelių
• sūdytos lašišos
• laiškinių svogūnų
• krapų
• grietinės

Kiaušinius išplakame su druska ir pipirais. Supilame pieną, išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir supilame į kiaušinių ir pieno plakinį. Išmaišome.
Kepame ant šlakelio aliejaus.
Patiekiame su šaukšteliu grietinės, lašišos juostele ir žalumynais.
Skanaus.