2013 m. lapkričio 23 d., šeštadienis

Silkė su karamelizuotais svogūnais ir džiovintomis spanguolėmis

Jau ne kartą gamintas ir labai greitai suvalgomas patiekalas. Super silkė. Tikrai išbandykit, nenusivilsit.
Ačiū Viktorijai už nuostabų silkės receptą.



Reikia:
  • 2 silkių filė
  • 2 didelių svogūnų
  • 3 šaukštų aliejaus
  • 2 arbat šaukštelio rudojo cukraus
  • džiovintų spanguolių
Svogūnus supjaustome plonais žiedais. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname aliejų. Sudedame svogūnus ir kepame, kol suminkštės. Suberiame cukrų ir išmaišome. Paprastas cukrus tikrai netiks- bandžiau. Būtinai naudokit rudąjį. Kepame toliau, kol svogūnai paruduos.
Džiovintas spanguoles praplauname ir nusausiname, sumaišome su keptais svogūnais.
Silkę supjaustome centimetro storio griežinėliais.
Į lėkštutę sudedame silkės sluoksnį ir pilnais uždengiame ją karamelizuotais svogūnais.



Skanaus.
Pranešimą parašė ties

2 komentarai:

  1. Marta2018 m. birželio 13 d. 13:38

    Labai idomus ir skanus receptas, butinai isbandysime. :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Lerochem2025 m. sausio 28 d. 10:53

    Lerochem – patikimas chemijos tiekėjas, siūlantis aukštos kokybės acto rūgštį jūsų verslo poreikiams. Užtikriname greitą pristatymą ir konkurencingas kainas visoje Lietuvoje. Pasitikėkite Lerochem – jūsų partneriu cheminėms medžiagoms!

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)