Marinuoti agrastai

Lietuviškos alyvuogės.

Reikia:

• agrastų( geriausia tinka dar ne visai sunokę)

marinatui:

• 1 litro vandens
• 1 stiklinės cukraus
• 1 šaukšto druskos
• 2/3 stiklinės acto 9%
• 3 lauro lapų
• 3 gvazdikėlių
• 10 juodųjų pipirų
• 6 kvepiančiųjų pipirų

Agrastus nuplauname, nuskabome kotelius ir ūselius. Suberiame agrastus į iškaitintintus stiklainėlius. Išverdame marinatą ir juo užpilame agrastus. Stiklainius užsukame ir laukiame žiemos.