Kiaušinio ir šoninės duetas

Kai tingisi stovėti prie viryklės arba norisi kažko" kitokio" siūlau šį paprastą receptuką. Svarbiausia, kad vienu metu galime paruošti net iki 12 kiaušinių.

Reikia:

• kiaušinių
• šaltai rūkytos šoninės gabaliukų( tiek pat kiek kiaušinių)
• druskos
• šviežiai maltų pipirų
• pipirnės( papuošimui)

Supjaustytus šoninės gabaliukus pakepame keptuvėje, kol pasidarys skaidrūs. Keksiukų formeles patepame riebaliukais, kurie išsiskyrė kepant šoninę. Į formele įsukame šoninės gabaliuką ir įmušame kiaušinį, pabarstome druska ir pipirais. Taip paruošiame visus kiaušinius.
Kepame180 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
Skanių pusryčių.